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万博海参的3种家常做法

万博体育manbetx登陆发布时间 : 2020-02-27 09:46    点击量:132

万博体育manbetx登陆3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。2、红烧海参煲

1、海参切1.5寸宽的宽条,准备姜片,葱段,五花肉片,海参焯水,捞出;2、锅热油,下五花肉片煸炒出油,下葱段,姜片炒香,下泡发的海米,泡发并有料酒蒸熟的干贝,香菇煸炒,下米酒,上汤,生抽,老抽,烧沸,下海参,转入砂锅小火20分钟入味,大火略微收一下汁,淋香油,明油。3、海参炖羊肉主料:羊肉(瘦)250克,海参(干)100克;

2、海参用清水泡发,洗净,切块备用;3、炒勺里放植物油烧热到六成,下姜、葱煸出香味;4、下羊肉块翻炒后放料酒少许,继续翻炒;5、加适量清水炖至羊肉将熟;6、下海参块炖至两者皆熟,加盐适量调味,淋麻油出锅即可

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